御食事処たかくら、津山市のB級グルメのホルモンうどん

店名:御食事処たかくら
住所:岡山県津山市下高倉西1810-1
電話:0868-29-2549

御食事処たかくらは、津山市下高倉西にあり、B級グルメではお馴染みのホルモンうどんをメインにしている飲食店です。
店内は3人で切り盛りしており、古くから親しまれている雰囲気でしたね。

御食事処たかくらオススメメニューは、ホルモンうどんがメインなだけに、ホルモンうどん800円。
特製の甘辛い味噌だれで味付けしており、ピリ辛な食感とホルモンのプリプリ感がたまりません。

ちなみにホルモンうどんをメインにした飲食店は、津山市にはたくさんありますが、もう1つ、御食事処たかくらならではのホルモンを扱ったメニューがあります。
それはホルモンめし700円です。

言うてみたらホルモンチャーハン的な感じですが、味付けはホルモンうどん同様ピリ辛の味噌だれです。
ホルモンうどん同様ピリ辛の食感とホルモンのプリプリ感が味わえますし、ご飯も卵をうまく絡み合ってパラパラしてて食べやすいです。

そして、御食事処たかくらの見どころは、カウンター前に大きな鉄板があり、その鉄板で店員がホルモンうどんなりホルモンめしを作ってくれるので、どういう工程で作っているのかをリアルに見られるのが大きな魅力ですね。

食べ終わると店員がホットコーヒーを無料で提供してくれます。お腹いっぱい食べた後のコーヒーはなんかホッとできますし、店員の暖かさを感じます。
ホルモンうどんはもちろん、ホルモンめしを食べたいのでしたら、ぜひ御食事処たかくらを訪れてみてはいかがでしょうか?