銀平、大阪心斎橋の中心で絶品鯛めしに舌鼓

大阪・心斎橋にある銀平。
銀平は、海鮮中心のお店で、特に名物の鯛めしが絶品。
シンプルながら土鍋で炊き上げているので、ふっくらと炊き上がりお出汁が効いていてとても美味しいです。

また余った鯛めしはお持ち帰りように、おにぎり等にしてくれます。
ちなみに炊き上がるまでに40分ほどかかるので、タイミング見計らって注文した方がいいです。

銀平は他のお刺身もなかなか肉厚で、和歌山の新鮮なお魚を提供してくれます。
お通しも見た目にこだわっていて、味はもちろん視覚でも楽しめるお料理が多いです。

銀平の店内は和の落ち着いた雰囲気で、カウンターも掘りこたつになっており幅も広く取られているのでゆっくりと寛げる広さです。
またカウンターから厨房の様子が見え開放感があり、中もきれいで清潔感があります。
土鍋が並んで湯気が立っているところを見ると、鯛めしが待ち遠しくなりさらに美味しさを際立たせます。

また銀平のスタッフも気が利いていてとても丁寧です。
お料理の説明からドリンクの注文のタイミングまでn丁度いいです。

銀平は、価格も質を考えたらリーズナブルです。
鯛めしコース7品で5400円なのでそこまで高くはないです。
また接待や特別な日でも使えるお店なのでおすすめです。

店名:銀平
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-15ファルコンビル地下1F
電話:06-6120-5553