クッパヤ、新宿区大久保にある一人でも大丈夫な韓国家庭料理専門店

JR新大久保を散策中に見つけた、とてもリーズナブルな価格のお店を見つけたので紹介します。

「韓国家庭料理専門店 クッパヤ」は丸の内線 東新宿駅から400Mの場所にあります。
韓国料理はみんなで食べる印象ですがこの店は1人でも大丈夫です。

こちらのクッパヤは、特にランチ時間に行く事をおすすめします。
クッパヤという名前の由来の通り、スープのセットメニューが豊富で、なんと参鶏湯が880円という安さで食べれます。

参鶏湯は3種類のメニューがあり、辛参鶏湯980円、おこげ参鶏湯980円も提供されていました。

参鶏湯は高麗人参やクコの実など身体に良いものが沢山入っている薬膳スープです。
鶏の旨味やコラーゲンもたっぷり入っているので女性に人気があるメニューです。

そして、プサンの名物でもあるテジクッパ(ゆで豚のスープ)が美味しいです。
クッパヤではプサン豚クッパ850円と呼ばれています。

豚肉が厚みがりスープはさっぱりした味なので、そこにセウジョッという小エビ(アミ)の塩辛を入れて味を調節して食べます。

セウジョッは多くの韓国料理に使われる調味料です。
沢山いれすぎるとしょっぱいので注意が必要です。

その他にも数種類のおかずやそうめんとニラも出てきますので、そうめんをスープに入れて食べると美味しいです。
韓国ではライスもスープに入れて食べることが多いです。

店名:韓国家庭料理専門店 クッパヤ
住所:〒169-0072 東京都新宿区大久保1-7-19 保阪ビル1F
電話:03-5272-6407