そばよし本店、日本橋にある美味しい立ち食い蕎麦店

日本橋のそばよしは立ち食いそば好きの間では有名なお店です。
なんと芸能人のタモリさんも、ここのおそばが好きで良く行かれているんだとか。

店名:そばよし本店
住所:東京都中央区日本橋本町1-1-7
電話:03-3241-0884

そばよしは、有名デパートや老舗のお店などが多く立ち並ぶ日本橋本町の少し奥に入った静かなところにあります。
こちらのお店は立ち食いそばならがも、本格的な美味しいおそばが食べられるという事で、お昼時にもなると近くのサラリーマンやOLさんなんかでとても賑わっています。
行列が出来る事も珍しくありません。

そばよしのそばの美味しさは、その出汁にあります。
実は、そばよしは鰹節問屋さんが経営しているので、その出汁は手間暇をかけて作られた、本物の味なんです。

そんなそばよしの人気メニューはかきあげそば(380円)です。
出汁はやっぱり鰹節の香りが強く、そばとの相性がばっちりです。
出汁がたっぷりとしみたかき揚げも絶品ですよ。

そしてもう一つの人気メニューが、そばよしにはあります。
それはおそばを注文した人だけがオーダーできるライス(180円)。

実はそばよしではライスを注文するとカツオ節の粉がかけ放題になるんです。
炊きたてのごはんにたっぷりとカツオ節の粉をかけて、醤油を少々。

すると極上のカツオぶしまんまの出来上がりです。
常連さんの中にはこのカツオ節子なが目的で来られる人も多いんだとか。

立ち食いそばと言うと女性の人は入りづらいのでは?と思ってしまう人も多いかもしれません。
けれどそばよしは一人で来られている女性も多いんですよ。

日本橋で美味しいおそばを探しているのなら、ぜひ、そばよしに立ち寄ってみて下さいね。