長崎と言えば、やっぱり長崎ちゃんぽんですよね。
長崎へ旅行に行った際に、どうしても本場の長崎ちゃんぽんが食べたくなり向かったのがこちら『江山楼 長崎中華街本店』さんです。

とにかく江山楼の料理はどれも美味しいと人気なようで、さまざまなグルメ雑誌などでも紹介されています。
ワクワクしながら向かいましたが、やはり人気店というだけあって順番待ちの状態でした。

けれど、15分程度で席に通されたのでほっと一安心。
江山楼のお店の方はキビキビと動いていて、好感が持てました。

注文したのは、もちろん江山楼で一番人気の「王さんの特上ちゃんぽん」です。
お値段は1,500円くらいでした。
一緒に行った友達は「王さんの特上皿うどん」を注文していました。

特に待つことなく特上ちゃんぽんの到着。
さて、お味は…すごい！！！
とにかく感動の一言でした。

まず、スープがとても濃厚なのにまったくしつこくなく、魚介の旨味がしっかりと感じられます。
麺はやや細く、ツルツルと食べられるタイプでした。

やはりスープがとても美味しい。
このスープだけでも買って帰りたいくらいでした。
江山楼は予約もできるので、ぜひ！

店名：江山楼 長崎中華街本店
住所：〒850-0842 長崎県長崎市新地町１２-２
電話：095-821-3735